胃下垂宜吃 胃下垂吃什么食物好

发布时间:2020-04-05

临床症状

胃下垂患者自觉腹部有胀满感、沉重感、压迫感。腹部常于餐后持续性隐痛,进食量越大,疼痛时间越久、程度越重。饭后活动时常有恶心、呕吐。常有顽固性便秘。由于病痛折磨,患者通常精神负担过重,不少患者会产生失眠、头痛、头昏、迟钝、忧郁等神经精神症状。

保健提示

胃下垂患者在饮食调养方面要定时定量,少食多餐,可每日3~5餐,每次吃七八成饱,要细嚼慢咽。胃下垂患者因受摄入量和食物种类的限制,容易缺乏营养,所以膳食要以富含蛋白质且容易消化的食物为主。平时要加强锻炼,增强体质。饭后不能剧烈运动,忌久站不卧。

治疗原则

胃下垂患者大多脾胃气虚,所以治疗胃下垂的根本方法是补中益气,提升内脏活力。此外,促进胃肠食物消化,减轻腹胀也是缓解胃下垂的一个重要治疗方法。

民间秘方

方一:鸡内金5克用火烤黄,研成细末,用开水送服。每日3次,可治疗消化不良、腹部胀满等,适合胃下垂患者。

方二:莱菔子30克,大黄、砂仁各9克,三者混合在一起研成细末,用开水送服。每次服用3~6克,1日2次,可治疗食积腹胀等症,适合胃下垂患者。

宜吃食物

山楂、苹果、山药、猪肚、牛肚、土鸡、乌鸡、麦芽、神曲、鸡内金、黄芪、人参、党参、白术、柴胡

对症食谱

白术猪肚粥

原料:白术20克,升麻10克,猪肚100克,大米80克,盐3克,鸡精2克,葱花5克

做法:

1.大米淘净,浸泡半小时后,捞起沥干水分;猪肚洗净,切成细条;白术、升麻洗净。

2.大米入锅,加入适量清水,以大火烧沸,下入猪肚、白术、升麻,转中火熬煮。3煮至米粒开花,改小火熬煮至粥浓稠,加盐、鸡精调味,撒上葱花即可。

功效解读:此粥具有补脾益气、升阳举陷的功效,适用于脾胃虚弱、内脏下垂的患者。

药材档案:白术性温,味甘,无毒,主治风寒湿痹、胸腹胀满、腹中冷痛及胃虚下痢、多年气瘌等症,能除寒湿、止呕逆。

牛肚汤

原料:牛肚1000克,鲜荷叶半张,白术、黄芪、升麻、神曲各10克,桂皮、黄酒、盐、醋各适量

做法:

1.牛肚用盐、醋反复搓洗干净,将鲜荷叶垫于锅底,放入牛肚;白术、黄芪、升麻、神曲洗净放入锅内。加水大火烧沸,转中火炖30分钟,将牛肚取出切小块后复入砂锅,加黄酒和桂皮,转小火煨2小时。

2.加盐,继续煨至牛肚烂即可。

功效解读:本品可益气健脾、升阳举陷,适合脾胃气虚所致的内脏下垂的患者食用。

药材档案:神曲性温,味甘、辛,归脾、胃经,具有健脾和胃、消食调中的功效,主治胸痞腹胀、呕吐泻痢、产后淤血腹痛、小儿腹大坚积等症。

枣参茯苓粥

原料:大米100克,白茯苓20克,人参、大枣各10克,白糖8克

做法:

1.大米泡发,洗净;人参洗净,切小块;白茯苓洗净;大枣去核洗净,切开,备用。

2.锅置火上,注入清水后,放入大米,用大火煮至米粒开花,放入人参、白茯苓、大枣同煮。

3.改用小火煮至粥浓稠闻见香味时,放入白糖调味,即可食用。

功效解读:此粥具有益脾和胃、益气补虚的功效,适合脾胃气虚引起内脏下垂的患者食用。

药材档案:人参性平,味甘、微苦,归脾、肺经,具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神的功效,主治体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、久病虚羸等症。

山楂肉片汤

原料:山楂15克,陈皮、枳壳各10克,猪瘦肉100克,盐适量

做法:

1.先将猪肉洗净,切片,用盐腌制待用;陈皮、枳壳洗净备用。

2.将山楂、陈皮、枳壳、猪肉片一起入锅,大火烧开后转中火煮30分钟。

3.调入盐即可出锅。

功效解读:本品具有疏肝理气、健脾和中、消食化积的功效,可有效减轻胃肠负担,缓解胃下垂的症状。

食材档案:山楂性温,味甘、酸,归胃、脾、肝经。具有健胃消食、活血化淤、平喘化痰的功效,主治肉食积滞、泻利腹痛、产后淤阻等,还具有强心、抗癌、降压等作用。

忌吃食物

胃下垂患者不宜食用过冷、过热的食物,如冰激凌、冰水、热开水、热汤等。此外,以下两类食物,胃下垂患者也不宜食用。

辛辣燥热食物

如胡椒、生姜、芥末、大蒜。这类辛辣刺激的食物均属于性燥热之品,胃下垂患者食用后会耗气伤阴,加重脾胃气虚,无力升举内脏而加重内脏下垂的程度。而且这些食物均具有非常强烈的刺激性,可刺激胃的腺体,使胃酸分泌增多,多食还有可能造成胃黏膜的损伤,引起胃炎、胃溃疡等病症。所以,胃下垂患者应忌食这类食物。

难消化食物

胃下垂患者不宜食用难消化、易造成腹胀、增加胃肠负担的食物,如年糕、花生、蚕豆、腊鱼、腊肉、烤肉等。年糕多用糯米粉制成,糯米的淀粉成分与其他粮食的成分有所不同,它属于支链淀粉,其葡萄糖分子缩合时的连接方式很特别,人食用后很难消化。而腊鱼、烤肉均不容易消化。花生中的脂肪含量极为丰富,达到44%~45%,脂肪不容易被消化。蚕豆多食易引起胃胀。

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