婴儿辅食怎么添加 宝宝辅食里怎么添加蔬菜

发布时间:2019-11-27

辅食添加过程中,蔬菜如何添加?很多宝宝年幼的时候都不爱吃蔬菜,主要是因为蔬菜没有什么味道,也不如肉食那样,做出来香喷喷的,让人流口水,那么宝妈们就好好看看下面的文章,教你如何在辅食中添加蔬菜哦!

辅食添加过程中,蔬菜的添加是一个技术活

1、所有的食材在第一次给宝宝添加的时候,一定是单独给宝宝添加的,并且在添加后要持续观察72小时,宝宝未出现腹泻、呕吐甚至是皮疹的情况,说明宝宝对于该种食物没有过敏现象,持续添加一周后即可与其他食物混合食用了。

2、给宝宝添加蔬菜,尤其是咀嚼能力尚未发育完善的宝宝,一定要以软烂为首,同时一定要切碎后才能给宝宝添加,宝宝的咀嚼能力是要慢慢锻炼的,不是一日之功。

3、原味蔬菜让宝宝更健康。首先,一岁以内不要给宝宝食用任何调味品是家长必须记住的;其次,宝宝在发育过程中,味蕾的发育很容易受到重口味的刺激,一旦宝宝的味蕾尝试过重口味的食品,就很难再接受味淡甚至是无味的食物,这对于宝宝未来的健康是十分不利的;最后,在宝宝最初期吃原味蔬菜,蔬菜的味道会深深地埋在宝宝的脑海中,这对于让宝宝喜欢吃蔬菜的帮助是非常有利的。

4、有的蔬菜一定要焯过水后,才能给宝宝吃,不然宝宝根本没法吸收养分。

例如菠菜,含有大量的草酸,如果宝宝长期摄入过量草酸,不但影响钙和锌的吸收,还可能导致TA缺钙、缺锌,影响身体和脑部发育。

还有像西兰花和菜花,这些蔬菜含有大量的纤维素,也需要通过焯水,让纤维素软化,才更容易让宝宝消化。宝妈在做含草酸或大量纤维素的蔬菜前,一定要先将蔬菜洗净焯水,再研磨做熟给宝宝吃。

烹饪方式常变化

很多家长只记得给宝宝煮菜吃,长时间这样食用会让宝宝产生抵触情绪。烹饪方式的变化对于让宝宝爱上吃蔬菜也是功不可没的。如给宝宝做各种馅料的馄饨、饺子或者包子,甚至是将蔬菜与鸡蛋一起蒸着吃都可以让宝宝体会到不同的惊喜,在惊喜的过程中,宝宝自然的将所需的营养摄取了,同时也食用了蔬菜。

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